Драники

Ингредиенты

• картофель: 12 шт
• мука: 2 ст. ложки
• репчатый лук: 3 шт
• подсолнечное масло: 8 ст. ложек
• соль

Способ приготовления

• Картофель очистить и натереть на крупной терке, добавить муку, перец, соль и хорошо перемешать.
• Разогреть подсолнечное масло и выложить туда полученную массу небольшими «котлетками».
• Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Обжарить лук и посыпать им готовые драники, поставить в духовку на 10-15 минут.
• Подавать со сметаной или молочным соусом.