Морковные котлеты

Ингредиенты

• морковь: 150 г
• манная крупа: 10 г
• молоко: 30 г
• растительное масло: 10 г
• сахар: 3 г
• яйца: 0.3 шт
• сливочное масло: 5 г
• пшеничная мука: 10 г
• соль

Способ приготовления

• Морковь почистить, сварить до мягкости.
• Протереть морковь и добавить соль, сахар и крупу.
• Варить 5 минут до однородной массы.
• Охладить, добавить яйцо и перемешать.
• Из получившейся массы скатать котлеты, обвалять в муке и пожарить.