Острая капуста

Ингредиенты

• капуста: 500 г
• сахар: 0.5 ч. ложки
• соль: 0.3 ч. ложки
• петрушка
• красный острый перец: 0.5 шт
• растительное масло

Способ приготовления

• Капусту тщательно промыть, нашенковать тонкой соломкой и подержать в кипятке 2 минуты.
• Откинуть капусту на дуршлаг и слить воду.
• Помыть и очень мелко порезать перец.
• Соеденить капусту и перец. Добавить соль, сахар, полить разогретым маслом.
• Все перемешать, украсить зеленью и подать к столу.